POJOKSULSEL.com, MAKASSAR - Sebentar lagi kita akan memasuki Puasa Ramadhan. Ibadah yang dilakukan oleh umat Islam selama bulan Ramadhan, bulan kesembilan dalam kalender Islam.

Baca Juga: Radikalisme Subur di Media Sosial, Begini Tips Mencegahnya

Selama bulan Ramadhan, banyak umat Islam yang berpartisipasi dalam berbagai aktivitas spiritual seperti membaca Al-Quran, meningkatkan ibadah, dan melakukan amal kebaikan.

Selain itu, bulan Ramadhan juga menjadi kesempatan bagi beberapa individu untuk menghasilkan uang tambahan melalui berbagai kegiatan ekonomi, seperti berjualan takjil atau hidangan buka puasa.

Baca Juga: 10 Tips Memulai Usaha Ternak Ayam Kampung, Riset Hingga Pastikan Untung Ruginya

Berjualan takjil atau hidangan buka puasa adalah salah satu cara yang umum dilakukan oleh banyak orang selama bulan Ramadhan.

Ini mencakup berbagai makanan dan minuman ringan yang disajikan untuk berbuka puasa, contohnya seperti es jelly matcha.

Es jelly matcha, merupakan minuman berbuka puasa atau takjil yang memiliki cita rasa manis, gurih dan segar.

Baca Juga: Tips Jitu Turunkan Berat Badan Ala dr Zaidul Akbar, Jangan Banyak Makan Malam, Tidur Habis Isya

Perpaduan antara kenyalnya jelly cincau dan jelly kelapa ditambah kuah susu matcha ini tentu dapat menyegarkan tenggorokan Anda saat berbuka puasa.

Dilansir jawapos.com dari youtube @Lisachaady, berikut merupakan cara membuat es jelly matcha sebagai ide jualan takjil beserta perhitungan harganya.

Bahan Jelly Cincau:

● 80 g gula pasir = Rp 1.160
● 1 bungkus bubuk jelly Rasa Cincau = Rp 4.000
● 650 ml Air

Bahan Jelly Kelapa:

● 80 g Gula Pasir = Rp 1.160
● 1 bungkus bubuk jelly Rasa Kelapa = Rp 4.000
● 650 ml Air

Baca Juga: 3 Tips Harian Menggacorkan Perkutut Lokal dan Bangkok, Bikin Burung Nyaman, Suara Emas Pun Keluar

Bahan Lain:

● 1 sdm biji selasih + Air hangat secukupnya = Rp 1.000

Bahan kuah susu matcha:

● 200 ml air
● 10 g bubuk matcha (bubuk minuman rasa matcha) = Rp 10.000
● 300 g kental manis/sesuai selera = Rp 6.700
● 1 kaleng susu evaporasi = Rp 17.000
● Es batu secukupnya

TOTAL = Rp 45.020,-

Cara membuat:

1. Untuk membuat jelly cincau, sipakan panci, masukkan gula pasir, bubuk jelly rasa cincau, dan air sebanyak 650 ml. Aduk-aduk hingga merata dan masak hingga mendidih.

2. Jika sudah mendidih, matikan api kompor. Pindahkan ke dalam wadah dan tunggu hingga set atau mengeras.

Baca Juga: Keutamaan Puasa di Bulan Rajab, Lengkap dengan Bacaan Niatnya

3. Untuk membuat jelly kelapa, siaplan panci. Masukkan gula pasir, bubuk jelly rasa kelapa, dan air 650 ml. Aduk-aduk hingga merata dan masak sampai mendidih.

4. Jika sudah mendidih, matikan api kompor, dan pindahkan ke dalam wadah. Tunggu hingga set atau mengeras.

5. Siapkan biji selasih dan rendam dengan menggunakan air hangat. Sisihkan.

6. Untuk membuat kuah susu matcha, siapkan panci. Masukkan air, bubuk matcha (bisa juga menggunakan bubuk minuman rasa matcha), kental manis, dan susu evaporasi. Aduk-aduk hingga rata dan masak sampai mendidih.

7. Jika sudah mendidih, matikan api kompor dan sisihkan. Tunggu hingga dingin.

8. Jika jelly cincau sudah mengeras, potong kotak kecil-kecil menyerupai dadu.

9. Untuk jelly kelapa, cukup diserut saja.

Baca Juga: Tips Pemberian Pakan Harian Ikan Koi, Bikin Koi Anda Lincah dan Makin Sehat

10. Siapkan wadah yang besar. Masukkan jelly cincau, jelly kelapa, biji selasih, dan kuah susu matcha yang sudah dingin.

11. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur dengan rata.

12. Sipakan cup plastik, masukkan es batu. Kemudian masukka es jelly matcha.

13. Es jelly matcha siap untuk dijual. ***