POJOKSULSEL, JENEPONTO - Mak Ganjar Sulsel melatih emak-emak Tarowang Tanggakan, Kabupaten Jeneponto, membuat pisang peppe.

Pisang peppe atau pisang goreng adalah penganan yang disukai masyarakat Sulsel. Karena itu, Mak Ganjar Sulsel mengadakan pelatihan pembuatan pisang peppe.

Korwil Mak Ganjar Sulsel, Siti Fatimah, mengatakan pelatihan membuat pisang peppe dilakukan untuk melatih para ibu-ibu di desa tersebut agar bisa membuat camilan tersebut.

Baca Juga: SELAMAT! Mahasiswa Unhas Sabet 2 Medali Emas Pada KDMI 2023 di Untirta

"Kami mengadakan acara ini agar masyarakat untuk melatih kemampuan mereka untuk bisa membuat pisang peppe itu. Karena pisang ini banyak sekali yang menyukai untuk camilan," kata Siti Fatimah.

Dalam kegiatan tersebut, para peserta diajarkan cara membuat camilan tradisional itu. Adapun bahan yang dibutuhkan untuk membuat pisang peppe di antaranya pisang keppo mentah.

Kemudian kupas pisang keppo itu dan dicuci pakai air garam. Tujuannya untuk menghilangkan getah yang ada di pisang tersebut.

Baca Juga: Akbar Iskandar Ketua Terpilih RJI Sulsel, Ini Daftar Pengurus Relawan Jurnal Indonesia Sulsel

Setelah dicuci lalu dipukul hingga gempeng dan digoreng dengan minyak yang panas.

Menurut dia, dalam pelatihan para peserta terlihat sangat antusias sekali. Para peserta diberikan kesempatan untuk terjun langsung membuat camilan itu.

"Selain diberikan proses cara pembuatan pisang tersebut. Para peserta juga diizinkan langsung untuk membuatnya," tutur dia.

Baca Juga: CATAT! Inilah Syarat Lengkap Pendaftaran Calon Anggota KPID Sulsel Periode 2023-2026

Dia berharap setelah kegiatan tersebut para peserta bisa meneruskan kembali di rumah. Sebab, camilan ini bisa dijadikan bisnis sampaingan sehingga dapat membantu perekonomian keluarga.

"Ini bisa menjadi bisnis sampingan di rumah jika diseriusi," kata dia.

Selain pelatihan, Siti Fatimah juga membagikan bingkisan kepada para peserta yang menghadiri pelatihan tersebut.

Baca Juga: Bahtiar Baharuddin Ungkap Tantangan Pimpin Sulsel terkait Penanganan Inflasi

Siti juga tidak lupa memperkenalkan sosok Ganjar Pranowo sebagai calon presiden 2024 dari PDIP kepada masyarakat sekitar. ***