POJOKSULSEL, MAKASSAR - Kampanye Cuan Baru dari Kawan Baru menggema di Mall Panakkukang Makassar, dalam perayaan 52 tahun pabrik terigu Interflour Indonesia.
Perayaan 52 tahun Interflour bertajuk Kawan Baru, Karya Baru untuk Negeri merupakan ajang memperkenalkan produk terigu Kawan Baru.
Senior Vice President Interflour Indonesia, Christiany Hopemi Situru mengatakan mengatakan, Kawan Baru adalah produk terigu yang khusus untuk pembuatan roti.
Baca Juga: Pj Wali Kota dan Ketua DPRD Parepare Jemput Langsung Kepulangan Jemaah Haji
Produk terigu Kawan Baru diluncurkan di tahun 2024 untuk menjawab semakin berkembang pesatnya industri kuliner di Indonesia. Hal itu dengan hadirnya banyak penggerak industri kuliner berbasis tepung terigu seperti bakery, kedai mie, cafe, dan UMKM lainnya.
"Kami berkomitmen mendukung pertumbuhan industri tersebut dengan meluncurkan tepung terigu Kawan Baru dalam kemasan retail 1 kg untuk menghasilkan berbagai produk roti manis," kata Christiany Hopemi Situru.
"Melalui inovasi ini, kami optimis para UMKM dapat menghasilkan produk yang lebih unggul sehingga dapat menggerakan pertumbuhan ekonomi nasional."
Baca Juga: 83,8 Persen Masyarakat Puas dengan Kinerja Bupati Indah Putri Indriani
Ia menjelaskan, pabrik terigu Interflour Indonesia telah membuktikan komitmennya dengan menghadirkan produk berkualitas tinggi dengan didukung oleh teknologi ramah lingkungan dalam 52 tahun kiprahnya di Indonesia.
Interflour Indonesia melakukan proses produksi di dua pabrik, yakni di Kota Makassar dan Cilegon.
Karena itu, Interflour Indonesia memastikan setiap produk yang dihasilkan memenuhi standar mutu tinggi melalui sertifikasi FSSC 22000 (Food Safety System Certification) yang diakui secara global.
"Dengan kapasitas produksi 3200 metrik ton per hari, kami siap memenuhi kebutuhan tepung terigu seluruh Indonesia," kata Christiany Hopemi Situru.
Pada kesempatan yang sama, Christiany Hopemi Situru menjelaskan, pabrik terigu Interflour Indonesia tidak hanya fokus pada kualitas produk, tetapi juga pada pengembangan SDM dan penerapan sistem konservasi energi yang efisien.
Interflour Indonesia telah menerima berbagai penghargaan bergengsi, seperti Superbrands untuk merek terigu Kompas, Proper Biru dari Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan, serta penghargaan Industri Hijau dari Kementerian Perindustrian.
Pencapaian ini menunjukkan komitmen Interflour terhadap prinsip keberlanjutan dan kualitas produk. Selain itu, Interflour juga menjunjung tinggi aspek keselamatan dan kesehatan kerja, yang dibuktikan dengan penghargaan Zero Accidents.
Sementara itu, Chef Rahman Kodong, Alumni Master Chef Season 10 menyampaikan kesannya setelah mencoba baking menggunakan Kawan Baru.
Baca Juga: Perkuat Tradisi NU, Ahmad Taslim Sowan ke Ulama untuk Maju Ketua PCNU Makassar
"Hasil roti manis yang saya buat dengan tepung ini berteksturnya halus dan lembut. Produk ini juga sangat mudah diolah," katanya. ***
